Самые популярные роллы в России

Суши и роллы уже давно стали привычными блюдами на наших столах. Многие уже «крутят» их сами, находя удовольствие в самом процессе. Неудивительно, ведь для большинства россиян японская кухня стала синонимом здорового питания, которое к тому же обладает великолепными вкусовыми качествами.

Какие бывают роллы?

Строгой классификации этого блюда, наверное, не существует, однако, чтобы разграничить сотни рецептов приготовления роллов, их можно условно разделить на:

  • классические (например, роллы с тунцом, лососем, окунем, угрем или крабом);
  • острые (с добавлением соуса спайси);
  • запеченные (подвергшиеся термической обработке в специальной духовке, обычно с сочным топингом наверху);
  • вегетарианские (на основе овощей и водорослей);
  • десертные (сладкие с бананом, яблоком, шоколадным соусом).

В ресторане “Хагакурэ” представлен большой выбор роллов из различных видов рыбы и морепродуктов, роллы с овощами, острые и классические. Здесь каждый найдет себе блюдо по душе. Насладитесь вкусом наших деликатесов, не покидаю свою уютную квартиру, воспользовавшись удобной услугой - суши доставка на дом.

Из Америки с любовью

Интересно, что при всем изобилии разнообразных роллов россияне отдают предпочтение довольно простым вариантам этого блюда, без множества ингредиентов или экзотических добавок. По всевозможным опросам и информации от ведущих ресторанов, в рейтинге жителей России лидируют роллы филадельфия, калифорния и саке маки.

Первые два, наверное, можно отнести к «новой классике», поскольку, появившись в 80-х- гг. ХХ века в Соединенных Штатах Америки благодаря японскому шеф-повару, они постепенно завоевали популярность во всем мире, в том числе, и в самой Японии, где поначалу новинку встретили с недоверием.

Саке маке, напротив, гораздо ближе к традиционным японским рецептам, несмотря на то, что жители Страны восходящего солнца все же предпочли бы увидеть в этом блюде морского окуня или угря. Это ролл с лососем и рисом, обернутый полоской нори. Воплощенный минимализм, прекрасный вариант, как для искушенного гурмана, так и для тех, кто только начал свое знакомство с кулинарным миром Страны восходящего солнца.

Ресторан “Хагакурэ” работает для вас, мы постоянно совершенствуемся и не боимся экспериментов. Мы предоставляем также суши доставку на дом или в офис.
 

X

Помогите нам улучшить качество обслуживания!

Сообщите нам о том, что Вам понравилось, а что нет.


Ваше имя
Для связи
Укажите Ваш телефон или email
Сообщение